KUTARAJAPOST — Analisis Al Jazeera menunjukkan biaya makanan dasar hampir berlipat dua setelah dua tahun perang genosida Israel.
Setelah dua tahun perang yang melelahkan, warga Palestina di Jalur Gaza menjalani bulan suci Ramadan di tengah bencana ekonomi yang tak berkesudahan saat Israel terus memaksakan pembatasan atas masuknya makanan dan pasokan lain meskipun “gencatan senjata” telah dicapai pada Oktober.
Bagi kebanyakan keluarga, perjuangan sehari-hari untuk mendapatkan roti telah menggantikan suasana festif tradisional sebelum perang. Analisis oleh Al Jazeera, berdasarkan data resmi, mengungkapkan bahwa harga yang melambung tinggi untuk komoditas dasar telah membuat makanan iftar lengkap untuk berbuka puasa menjadi mimpi yang jauh bagi mayor besar penduduk.
Harga yang Melambung Tinggi
Saat periode ketika Israel memperketat blokade atau menutup total perlintasan ke Gaza, harga makanan melonjak lebih dari 700 persen. Meskipun harga telah sedikit turun sejak “gencatan senjata” dimulai pada Oktober, harga tetap jauh lebih tinggi dari level sebelum perang.
Menurut Mohammed Barbakh, direktur jenderal kebijakan dan perencanaan di Kementerian Ekonomi Gaza, data resmi yang melacak harga dari sebelum perang dimulai pada 7 Oktober 2023 hingga hari-hari pertama Ramadan ini menunjukkan peningkatan yang mengejutkan.
Analisis Al Jazeera terhadap data harga kementerian mengungkapkan kenaikan berikut:
- Ayam: Harga naik dari 14 shekel ($4,49) menjadi 25 shekel ($8,01) per kilogram, kenaikan 80 persen.
- Ikan beku: Harga melonjak dari 8 shekel ($2,56) menjadi 23 shekel ($7,37) per kilo, kenaikan 190 persen.
- Daging merah beku: Harga naik dari 23 shekel ($7,37) menjadi 40 shekel ($12,82) per kilo, selisih 75 persen.
- Telur: Nampan 30 telur sekarang berharga 35 shekel ($11,22) dibandingkan 13 shekel ($4,17), kenaikan 170 persen.
Sayuran, makanan pokok diet Palestina, juga mengalami lonjakan dramatis. Tomat telah berlipat dua harganya sementara mentimun melonjak 300 persen, naik dari 3 shekel ($0,96) per kilo menjadi 12 shekel ($3,85). Harga keju telah meningkat hingga 110 persen, yang berdampak langsung pada biaya sahur, makanan sebelum fajar sebelum puasa harian dimulai.
Biaya Sebuah Makanan
Berdasarkan data dari Biro Statistik Pusat Palestina, Al Jazeera memperkirakan biaya iftar dasar untuk keluarga beranggota enam orang. Makanan tersebut mencakup dua ekor ayam, nasi, salad, appetizer, minuman ringan, gas memasak dan minyak.
Harga makanan tersebut telah naik menjadi sekitar 150 shekel ($48), naik dari 79 shekel ($25,32) sebelum perang, kenaikan 90 persen.
Untuk sahur, makanan sederhana keju, hummus, falafel dan roti sekarang berharga 31,5 shekel ($10,10), dibandingkan 18,6 shekel ($5,96) sebelumnya.
Biaya harian gabungan untuk memberi makan keluarga ukuran sedang sekarang mencapai 181,5 shekel ($58,17), lompatan 88 persen dari angka sebelum perang.
Penghancuran Ekonomi
Kenaikan harga ini bertepatan dengan keruntuhan daya beli. Laporan PBB yang dirilis pada akhir 2025 menunjukkan bahwa pendapatan per kapita tahunan di Gaza anjlok menjadi $161 (503 shekel) pada 2024, turun dari $1.250 (3.900 shekel) pada 2022.
Pasar tenaga kerja telah lenyap. Dalam pernyataan yang dikeluarkan pada Oktober, Sami al-Amsi, kepala Federasi Umum Serikat Buruh Palestina, mengatakan pengangguran saat itu berada di atas 95 persen karena bengkel, lahan pertanian dan armada nelayan hancur.
“Pekerja tidak lagi mencari pekerjaan karena tidak ada pekerjaan sama sekali,” kata al-Amsi. “Hari ini, pekerja Palestina mencari paket makanan untuk bertahan hidup.”
Blokade dan Monopoli
Peneliti ekonomi Ahmed Abu Qamar mengatribusikan inflasi tersebut pada kebijakan pembatasan masuk Israel dan “biaya koordinasi” yang dikenakan pada truk.
“Protokol kemanusiaan mensyaratkan masuknya 600 truk setiap hari, namun pendudukan Israel secara efektif hanya mengizinkan antara 200 hingga 250 truk,” kata Abu Qamar kepada Al Jazeera, mencatat bahwa Jalur tersebut sebenarnya membutuhkan 1.000 truk setiap hari untuk memenuhi permintaan minimum.
Dia juga menyoroti sistem monopoli di mana hanya sekitar 10 pedagang yang berwenang mengimpor barang melalui empat perusahaan Israel, membatasi persaingan dan menjaga harga tetap tinggi secara artifisial. Dia menyerukan kembalinya sistem pasar bebas dan pembukaan penuh perlintasan untuk meringankan beban penduduk yang sudah hancur oleh konflik.
Sumber: Al Jazeera
